Morgen Svend
Fra kl. 9.30 -12.30
Surdejsbolle eller gulerodsbolle fra Thurø Bageri med Arla unika smør 45,-
2 skiver aged havarti ost 15,-
Lille glas havtorn/æble marmelade 10,-
Smørrebrød
1 stk. 105, 2 stk 165, 3 stk. 215
Kartoffel & bacon
Hjemmerørt purløgsmayo, sprød salat, baconchrunch, variation af løg
Håndpillede rejer & æg
Hjemmerørt purløgsmayo, grønne asparges & citron
Hjemmerørt hønsesalat med æbler
Bacon, asparges, syltede rødløg & urter
Koldrøget laks fra Færøerne
Hjemmerørt rygeostcreme, radiser,
syltede rødløg, rugkrummer & urter
Grillet panini 129,-
Inkl. urtesalat med hjemmerørt dijonaise
Kylling avokado, mozzarella, pesto
Seranoskinke avokado, mozzarella, pesto
Toppet toast 129,-
Smørstegt brød med topping,
inkl. urtesalat med let dijonaise
Deluxe landskinke
smeltet aged havarti ost, et strejf af dijonsennep, rosmarin og urter
Knust avokado
friske cherrytomater, æg, radise og urter
Svampe & parmesan
Østershatte, shitake, Karl Johan rørhat og nameko smørstegt og vendt i hjemmerørt flødesauce med timian. Toppet med parmasan og urter.
Brunch
Verden rundt
Fra kl. 9.30 -12.30
Norden 149,-
Yoghurt med granola, sirup, friske bær.
Rugbrød, surdejsbolle, knækbrød.
Smør, aged Havarti ost, Fennikelspegepølse.
Færøsk laks med rygeostcreme.
Frugtsalat med bastognecreme og bastognekiks.
Dagens kage.
Sydeuropa 139,-
Græsk yoghurt med granola, sirup, friske bær.
Rød couscoussalat med peberfrugt og rødløg.
Sorte oliven, pesto, feta, fladbrød.
Krydret flødeostcreme med tomat.
Frugtsalat med bastognecreme og bastognekiks.
Amerika 119,-
Frugtsalat med peanutbutter.
Yoghurt med granola og sirup.
Gourmettoast med italiensk landskinke og aged havarti ost.
2 amerikanske pandekager med nutella.
Mellemøsten 129,-
Rød couscoussalat med peberfrugt og rødløg.
Hummus, sorte oliven, fladbrød.
Krydret flødeostcreme med tomat.
Frugtsalat med pistacie spread
Quinoasalat med kyllingespyd,-
Voksen 142,- Barn 69,-
Rød & hvid quinoa, blandet salat, urter, majs, bønner, grillet rød peber, fetaost, kyllingespyd, surdejsbrød fra Thurø Bageri & unika smør
Pastasalat med kyllingespyd
Voksen 132,- Barn 62,-
Pastapenne, blandet salat, urter, cherrytomater, rødløg, agurk, grillet rød peber, forårsløg, kyllingespyd, surdejsbrød fra Thurø Bageri & unika smør
Bette Svend 79,-
børnetapas
Toast med skinke/ost, agurkestave, minifrikadeller, rugbrød med smør, ostehaps, amerikansk pandekage med sirup
Amerikanske pandekager
2 stk. 59,-
Nutella & hakkede hasselnødder
Bastognecreme & bastognekiks
Sirup & hakkede saltmandler
Havtorn/æble marmelade med flormelis
Nachos
Tortillachips med
ost, salsa, avokadocreme,
creme fraiche
-
Med kylling 139,-
-
Uden kylling 119,-
Hjemmelavet kartoffelsalat
med frikadeller
Voksen 149,- Barn 72,-
Med syltet grønt, purløg, radiser og rugchips
Varme drikke
-
Varm kakao 49,-
-
kaffesirup 5,-
-
Iskaffe 49,-
-
Chai latte 52,-
-
Americano 35,-
-
Flat white 39,-
-
Dobbelt espresso 30,-
-
Havremælk 5,-
-
Latte 48,-
-
Cappuccino 45,-
-
Cortado 35,-
-
The 35,-
Limonade 58,-
-
Dragefrugt
-
Blåbær
-
Hyldeblomst
-
Passionsfrugt
-
Jordbær
-
Citron
Smoothie 58,-
med vaniljemælk
-
Jordbær, banan
-
Blåbær, banan
-
Mango, banan
-
Dragefrugt, banan
Juice 58,-
Friskpresset
-
Gulerod, appelsin, æble, ananas
-
Rødbede, æble, ananas,ingefær
-
Passionsfrugt, ananas, æble
-
Jordbær, hyldeblomst, æble
Øl
Fadøl 55,-
Husets classic/Husets pilsner
Flaske øl 75,-
Svendborgsund bryghus
Sol over sundet 4,9% 50 cl.
Brown ale 5,8% 50cl.
Skarø 5,4% 50 cl.
Hvid 50 cl. (alkoholfri)
Vin
Cattaratto (frisk hvidvin)
1 glas 65,- hel flaske 249,-
Ramaro (let rødvin)
1 glas 65,- hel flaske 249,-
Horgelus (frisk rosé)
1 glas 65,- hel flaske 249,-
Capetta (søde bobler)
1 glas 65,- hel flaske 249,-
Snaps
O.P. Andersen
Klar snaps 1 glas 32,-
Brøndum
Kryddersnaps med Rom & sherry
1 glas 32,-